Una Mujer introdujo una cuchara a su carne para ablandarla y el resultado fue instantaneo

Cualquier corte de carne, independiente de su precio, puede quedar tierno y delicioso con las técnicas correctas. Muchas veces tenemos cortes de carnes que realmente nos cuesta ablandar. La carne de res, el chivo (obejo), entre otros cortes de carnes son muy difíciles de ablandar.

Una señora en latinoamerica estaba cocinando para el cumpleaños de su esposo, un rico guisado de chivo, sucede que esta carne muchas veces es difícil de ablandar, entre los preparativos la carne no se coloco a tiempo para ser cocinada, y no se tenia expectativas que la comida estuviera a tiempo.

ablandar carne

Recordando una recomendación antigua de su abuela, la señora decide colocar una cuchara de metal, de esas normales que utilizamos para comer en la carne. Todo el mundo quedo sorprendido, pues no vieron bien la idea de que se introdujera una cuchara en la carne que todos iban a comer.

Para sorpresas de todos la carne siguió cocinándose con la cuchara dentro, y en tan solo 15 minutos, ya la carne estaba ablandada y lista para servir. Muchas veces hay cosas que son inexplicables, pero que nuestros viejos y ancestros utilizaban desde mucho antes que la tecnología existiera.

Esta técnica es muy utilizada para ablandar la carne de res, todos sabemos que la carne de res es bastante difícil de ablandar, y que debemos cocinar con mucho tiempo para que pueda estar lista en la mesa.

Muchos dirán que esto es una mentira, pero retamos a todos los que leen este articulo a que prueben esta técnica, y verán como pueden ablandar carne, con tan solo introducir una cuchara de esas de metal que utilizamos para comer.

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