Lista de alimentos que dan dolor de cabeza

La incapacidad del organismo para desactivar las aminas naturales presentes en los alimentos podría explicar la razón por la que algunas personas son más propensas a sufrir estos dolores de cabeza.

Las jaquecas son una dolencia reconocida clínicamente que afecta a entre un 8% y un 20% de la población.

Alimentos Dolor de Cabeza

Pueden causar dolores crónicos agudos que impidan a la persona que los padece acudir al trabajo o que provoquen trastornos en su vida familiar.

Se sabe que intervienen numerosos factores, entre los que se incluye un historial familiar de jaquecas, el estrés y los cambios hormonales.

Alimentos que dan dolor de cabeza

1- Lácteos

lacteos

Según la nutricionista los quesos maduros y secos, como el cheddar o suizo, pueden producir dolores de cabeza.

“esto se debe a que presentan tiramina, que es un aminoácido que produce la estimulación de los vasos sanguíneos del cerebro”.

Por lo tanto, se recomienda consumir en pequeñas porciones y no de manera habitual a quienes padecen frecuentemente de dolores de cabeza.

2- Chocolate

chocolate

El chocolate, el café negro, los edulcorantes químicos, fundamentalmente en base a aspartamo.

3- Comida China

comida china

La comida china, sobre todo la de los tenedores libres que pululan actualmente. Los orientales utilizan mucho el glutamato monosódico o ají nomoto. Este es un resaltador de sabor que dilata las papilas gustativas, incrementando los sabores y los dolores de cabeza.

4- Colas Light

sodas light

Si consumimos frecuentemente bebidas cola, estas nos puede producir dolores de cabeza.

“esto sucede porque las bebidas cola presentan feniletilamina y un aminoácido vasoestimulante que estimula el cerebro”.

5- Harina

harina

Las harinas, sobre todo las blancas refinadas son inflamatorias. Hay personas que no toleran el gluten, por lo cual cualquier harina tanto sea blanca como integral, les produce o incrementa la jaqueca. La harina de trigo es el cereal que más gluten tiene.

6- Nueces

nueces

También hay personas a las que las nueces les producen dolor de cabeza.

7- Exceso de Alcohol

exceso de alcohol

Además de tener alto contenido de calorías, las bebidas alcohólicas producen deshidratación y por ende,  nos causa dolor de cabeza.

“al consumir bebidas alcohólicas, estas nos produce deshidratación, la cual es la principal causa de las jaquecas al inhibirse la hormona vasopresina o más conocida como diurética”.

8- Embutidos.

embutidos

Los embutidos y los fiambres contienen nitratos y nitritos, los cuales nos pueden provocar jaquecas y malestares en nuestro cerebro.  “estos aditivos también tienen precursores cancerígenos, por lo que es preferible evitarlos”.

9- Productos Light.

productos light

El aspartame es un aditivo muy utilizado en edulcorantes y en productos diet y light, el cual nos puede producir dolor de cabeza.

“ hacer ayunos prolongamos puede causar dolores de cabeza, ya que se ve  modificado el funcionamiento normal del organismo produciéndose metabolitos tóxicos”.

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